Mundo Paralax Mundo Paralax
Mundo Paralax Mundo Paralax
  • Inicio
  • Arte y Cultura
    • Libros
    • Arte y cultura
    • Cibercultura
  • Historieta
    • Comic
    • Novela Ligera
    • Manga
    • Anime
    • Fan Fiction
  • Ciencia y Tecnologia
  • Escepticismo
    • Desmintiendo Ancient Aliens
    • Mala Arqueologia
    • Arqueologia prohibida
  • Acerca de mí
  1. Está aquí:  
  2. Home
  3. Ciencia y Tecnologia

Glutamato monosódico o umami: el quinto sabor

 

En la escuela nos enseñan que hay cuatro sabores: dulce, amargo, agrio y salado, pero existen más sabores. Uno de ellos fue descubierto en 1908 por un químico japonés, y es el producido por una substancia que tiene mala fama: el glutamato monosódico.

 

Lee más: Glutamato monosódico o umami: el quinto sabor

¿Que es la alopatía?

Es una vieja palabra mal usada y desgraciadamente algunos medicos la estan usando para referirse a la medicina moderna sin darse cuenta que estan demerianto su profesión.  Alopatia es un termino que el creador de la homeopatia inventó para referirse a la obsoleta medicina del siglo XVIII y principios del   XIX.

Lee más: ¿Que es la alopatía?

Quimiofobia

Quimiofóbia: no es una palabra que vamos a encontrar en el diccionario de la real academia o en el manual DSM de la psiquiatría, pero tampoco es un fenómeno nuevo. Recuerdo que ya hace treinta años la revista Science 85 publico una imagen similar para exponer un fenómeno interesante. El miedo irracional a un alimento o substancia, solo porque se le da un nombre químico.

Lee más: Quimiofobia

El centenario de Norman Borlaug, padre de la revolución verde.

Podría apostar que la mayoría no ha escuchado de Norman Borlaug, uno de los hombres mas importantes del siglo XX y cuyo trabajo ha salvado mas de mil millones de vidas en el mundo. Norman Borlaug, nació hace 100 años y es el padre de la llamada Revolución verde por lo que recibió el premio nobel de la paz.


Lee más: El centenario de Norman Borlaug, padre de la revolución verde.

La invención del motor de corriente alterna.

Nicola Tesla y Galileo Ferraris inventaron de manera independiente y casi simultánea el motor de inducción de dos fases, Tesla incluso describió que eran idénticos hasta el más mínimo detalle. 

Lee más: La invención del motor de corriente alterna.

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7

Página 6 de 7

Secciones sobre escepticismo

 


Hemos traducido esta excelente refutación de la serie "Alienigenas Ancestrales" del History Channel.

Esperamos que disfruten el material.


Tambien tenemos articulos traducidos del Blog "Mala Arqueologia"

 

Sobre este sitio

Este es mi espacio personal, mi blog, como se le llama actualmente. Soy un nerd de 66 años y comencé antes de que existieran los blogs. No hay una temática específica; escribo sobre diversos temas que capturan mi curiosidad, como música, literatura, ciencia, manga, anime, crítica a las pseudociencias y charlatanerías, etc. Algunos temas son antiguos, otros más recientes. Espero que encuentren algo interesante aquí.

Atentamente,

Javier Delgado Rosas
Facebook

Lo más popular

  • Virus, hackers y crakers
    Virus, hackers y crakers
    07.Ene
  • Breve historia de la animación
    07.Ene
  • La cueva del León - operación minera paleolitica
    La cueva del León - operación minera paleolitica
    09.Ene
  • ¿Quién inventó la corriente trifásica?
    ¿Quién inventó la corriente trifásica?
    17.Ene
  • Apkallu o Abgal , los sabios de la mitología sumerio babilonia.
    Apkallu o Abgal , los sabios de la mitología sumerio babilonia.
    17.Ene

Lo más reciente

  • ¿Cómo trabajaron la piedra los incas?
    Decodificando el pasado. 08.May
  • ¿Qué trampas hay en las pirámides?
    ¿Qué trampas hay en las pirámides?
    Decodificando el pasado. 06.May
  • ¿Qué edad tienen realmente las pirámides?
    ¿Qué edad tienen realmente las pirámides?
    Decodificando el pasado. 29.Abr

Este es el sitio de Javier Delgado, dedicado a todo lo que me parece interesante.

Javier Delgado D.R: 2000-2024, a menos que se especifique lo contrario.